मेरे पसंदीदा रेस्तरां में से एक, बहामा ब्रीज़ में भोजन करना –

नमस्ते दोस्तों, काफी समय हो गया है जब से मैंने ब्लॉग पर कुछ भी पोस्ट किया है, लेकिन चिंता न करें मेरे पास कुछ नए पोस्ट हैं। Whileiamtraveling.com ब्लॉग में आपका स्वागत है, यदि आप यहां पहली बार आए हैं, यदि आप पहले भी यहां आए हैं। खैर, मुझे सीधे इस पर आने दीजिए। मैंने इस जगह पर कई बार खाना खाया है और पिछली बार जब मैं एक दोस्त के साथ घूमने के लिए वहां गया था, तो मैंने मन में सोचा कि क्यों न ब्लॉग पर टिप्पणी की जाए, तो यह रहा। खाने के लिए मेरी पसंदीदा जगहों में से एक बहामा ब्रीज़ नामक रेस्तरां है।

रेस्टोरेंट

बहामा ब्रीज़ 28 वर्षों से अधिक समय से द्वीप को बढ़िया भोजन और प्रेरित कॉकटेल परोस रहा है। मैं आपको बता दूं, आपको कैरेबियन भोजन का आनंद लेने के लिए कैरेबियन की यात्रा करने की ज़रूरत नहीं है, बहामा ब्रीज़ में आप अपने स्वाद को खुश करने के लिए जर्क चिकन पास्ता, क्रिस्पी कोंच, बहामियन सीफूड चाउडर, झींगा अनानास बाउल, चुर्रास्को स्कर्ट स्टेक और बहुत कुछ पा सकते हैं। साथ ही, उनके किसी भी व्यंजन को आज़माने के बाद, आप उसे मामा बहामा, मार्गरीटा, लेमन ब्रीज़ या पिनोट नॉयर से धो सकते हैं।

हाँ, ऐसे अन्य रेस्तरां हैं जहाँ आप अच्छे जमैका जर्क चिकन और अन्य कैरेबियन शैली के भोजन के लिए जा सकते हैं, लेकिन जो बात बहामा ब्रीज़ को मेरे लिए अलग करती है वह यह है कि वे सिर्फ आपके औसत फास्ट फूड रेस्तरां नहीं हैं, वास्तव में वे इससे बहुत दूर हैं और मैं उन्हें दोनों के बीच में कहीं मानता हूँ, लेकिन वे दोनों के बीच में कहीं बैठते हैं और जब मैं वहाँ खाता हूँ तो वे मेरा आनंद लेते हैं और मेरा आनंद लेते हैं। संगीत इसके अलावा, भोजन की कीमत अधिक नहीं है।

इसे चखें

खाने की बात हो रही है तो बात करते हैं उसके स्वाद की। मुझे उनके मेनू से बहुत सारे व्यंजन मिले, जिनमें से कुछ का मैंने दूसरों की तुलना में अधिक आनंद लिया। मेरा पसंदीदा झींगा कॉकटेल था जो कई साल पहले उनके मेनू पर था। यह मदर्स डे के आसपास था, और जबकि इसे केवल सीमित समय के लिए दिखाया गया था, मैंने कम से कम सोचा था कि वे इसे एक या दो बार वापस लाएंगे (यदि वे लाए, और मैं इसे पूरी तरह से चूक गया)। मेरी पसंदीदा बेबी बैक रिब्स थी, हमने इसे फ्राइज़ के साथ ऑर्डर किया था और हममें से किसी को भी यह पसंद नहीं आया। हालाँकि इसमें बीबीक्यू सॉस था, फिर भी जब आप इसे खाएंगे तो इसमें कोई स्वाद नहीं था। हमने सोचा कि इसे बेहतर स्वाद की जरूरत है और ऊपर से जिस तरह से इसे परोसा गया वह हमें पसंद नहीं आया, यह कुछ फ्राइज़ के साथ एक प्लेट में फेंकी गई बड़ी मुट्ठी पसलियों की तरह था, इसमें कुछ भी फैंसी नहीं था।

मैंने क्यूसाडिला, पालक और आटिचोक, चावल के साथ नारियल झींगा और पीली सब्जियों जैसे अन्य व्यंजनों का आनंद लिया, जिन्हें मैंने कुछ समय पहले अपने जन्मदिन की पार्टी के लिए ऑर्डर किया था। पिछली बार जब मैं गया था, जो हाल ही में था, मैंने ऐपेटाइज़र मेनू से नारियल झींगा और शंख पकौड़े का ऑर्डर दिया था। ऐपेटाइज़र के लिए मेरे पास टकीला ग्लेज़्ड सैल्मन था जो शकरकंद फ्राइज़ और हरी बीन्स के साथ आता था, मेरे दोस्त जर्क के पास माही माही था जिसे उसने पिछली बार वहां ऑर्डर किया था (जो वास्तव में एक सप्ताह से भी कम समय पहले था) और वह इसे फिर से आज़माने के लिए इंतजार नहीं कर सकता था।

टकीला ग्लेज़ (जिसमें इस बिंदु पर अल्कोहल स्वाद की कमी थी) स्वादिष्ट था और पूरी तरह से पके हुए सैल्मन के साथ अच्छी तरह से मेल खाता था, लेकिन मुझे लगता है कि मछली में स्वयं कुछ स्वाद का उपयोग किया जा सकता था। जब आप इसे काटते हैं तो पसलियों की तरह, विशेष रूप से मोटे हिस्से में, यह फीका होता है और इसमें स्वाद की कमी होती है। शकरकंद फ्राई ने मेरे लिए ऐसा नहीं किया, यह सिर्फ शकरकंद फ्राई था जिसमें कुछ भी नहीं मिलाया गया था।

मैं और मेरा दोस्त प्रत्येक व्यंजन को आज़माने के लिए अपने भोजन का एक हिस्सा बांटते हैं। अपनी मछली के बारे में उसका भी यही विचार था और मैं सहमत था, लेकिन मुझे टमाटर बहुत पसंद थे। उसने सोचा कि यह व्यंजन वह आखिरी बार खाएगा।

मुझे ग़लत मत समझो, मैं अब भी बार-बार वहाँ खाना खाने जाता हूँ। यह अभी भी बहुत अच्छे भोजन और पेय के साथ एक शानदार रेस्तरां है। भोजन पर मेरे विचारों के अलावा, मुझे वहां कोई बुरा अनुभव नहीं हुआ (भगवान का शुक्र है)। इसलिए, यदि आप कभी दक्षिण फ्लोरिडा में हों, तो आप फ़ुट में स्थित उनके तीन स्थानों में से एक पर जाना चाहेंगे। लॉडरडेल क्षेत्र या पूरे अमेरिका में उनके 40 अन्य स्थान

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