यात्रा सलाह – अंतिम मार्गदर्शिका

एक दोहरे ब्रिटिश और अमेरिकी नागरिक के रूप में, टिपिंग एक विवादास्पद और अक्सर भ्रमित करने वाला विषय है जो अक्सर अमेरिकी और यूरोपीय दोस्तों के साथ बातचीत में सामने आता है। आइए इसका सामना करें, किसी विदेशी देश में रहना बहुत डराने वाला हो सकता है जहां आप नहीं जानते कि टिप्स छोड़ने के बारे में स्थानीय रीति-रिवाज क्या हैं।

मैं कई वर्षों तक संयुक्त राज्य अमेरिका के विभिन्न हिस्सों में रहा हूं, साथ ही इंग्लैंड और स्पेन में भी, मैं “पुल” के दोनों किनारों पर रहा हूं और इन सभी देशों के बीच भारी सांस्कृतिक अंतर देखना दिलचस्प है। दुनिया भर में बड़े पैमाने पर यात्रा करने का अवसर मिलने के अलावा, मैंने यह भी बहुत कुछ सीखा कि जब भुगतान प्राप्त करने की बात आती है तो क्या करना चाहिए और क्या नहीं करना चाहिए!

इसलिए यदि आपने कभी सोचा है कि फ़्रांस में कैसे टिप दी जाए, स्पेन में कैसे टिप दी जाए, टैक्सी ड्राइवर को टिप दी जाए या नहीं, यूके, यू.एस. में नाई को क्या टिप दी जाए।बेर, या कुत्ते के दूल्हे को भी सलाह दें, पढ़ें…

टिप्स की उत्पत्ति और इतिहास

सलाह शब्द का प्रयोग सदियों से किया जाता रहा है और इसका सटीक अर्थ बहस का विषय है। कुछ लोग कहते हैं कि यह वाक्यांश का संक्षिप्त रूप था: “टीहे मैंसुनिश्चित करें पीजल्दबाज़ी करना एससेवा।” जो लोग इस स्पष्टीकरण का समर्थन करते हैं उनका कहना है कि यह पैसा एक धनी व्यक्ति द्वारा भुगतान किया गया पैसा था। पहले जो भी सेवा प्रदान की गई, उसमें समूह का बीमा करने का अच्छा ख्याल रखा गया। उनका कहना है कि इस अवधारणा की उत्पत्ति मध्य युग में यूरोप के कुछ हिस्सों में हुई थी और फिर उन लोगों द्वारा इसे अमेरिका में “निर्यात” किया गया, जिन्हें लगा कि टिपिंग की प्रथा उच्च वर्ग से जुड़ी हुई है।

दूसरों का मानना ​​है कि सलाह शब्द का मूल अर्थ “देना या साझा करना” था।

जबकि कुछ न कुछ भुगतान करने की प्रथा है अग्रिम रूप से चूंकि अच्छी सेवा अभी भी कभी-कभार अमीर लोगों में पाई जाती है, इसलिए यह दुर्लभ है। और इन वर्षों में, विज्ञापन का मूल अर्थ दुनिया भर में विभिन्न अनुष्ठानों में विकसित हुआ है।

भोजन, बोनस, सेवा शुल्क या कुछ और?

के लिए चलते हैं भाषा. बचने वाली पहली गलती यह सोचना है कि ऊपर सूचीबद्ध शब्द, जैसे “मजाक”, का अलग-अलग देशों में एक ही अर्थ है। वे नहीं हैं। उदाहरण के लिए, टिपिंग या टिपिंग शब्द आमतौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप दोनों में उपयोग किया जाता है, लेकिन शब्द का अर्थ और व्याख्या अलग-अलग जगहों पर बहुत भिन्न होती है।

‘ग्रेच्युटी’ शब्द का प्रयोग अक्सर अमेरिका में ‘कमाई’ शब्द के विकल्प के रूप में किया जाता है। ग्रांट थोड़ा साफ-सुथरा लगता है, और इसका उपयोग आमतौर पर उच्च श्रेणी के संस्थानों में बिलों पर “सलाह” शब्द के स्थान पर किया जाता है।

“प्रीमियम” शब्द का एक अन्य उपयोग यह है कि कुछ रेस्तरां, विशेष रूप से अमेरिका में, इसे शामिल करते हैं स्वचालित X या अधिक (आमतौर पर 6 या अधिक) के समूहों के लिए शुल्क। क्योंकि इस आकार के समूह को स्वाभाविक रूप से बहुत अधिक काम की आवश्यकता होती है, रेस्तरां का कहना है कि वे यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि सर्वरों को उनके काम के लिए भुगतान किया जा रहा है। हालाँकि यह एक सेवा शुल्क है, इसे अक्सर बिल पर “प्रीमियम” शब्द के साथ दर्शाया जाता है। कुछ रेस्तरां पार्टी के आकार की परवाह किए बिना स्वचालित रूप से 20% “ग्रेच्युटी” ​​जोड़ते हैं, जैसे कि यह उदाहरण…

किसे, कब और कितनी सलाह देनी चाहिए?

एशिया में, चिढ़ाने की न केवल अपेक्षा नहीं की जाती, बल्कि इसे आक्रामक रूप में देखा जाता है। एशियाई लोग आपको उच्च मानक की सेवा प्रदान करने पर गर्व करते हैं और टिप देना अपमानजनक माना जाता है। अमेरिकियों के लिए इसे स्वीकार करना एक कठिन अवधारणा है क्योंकि कॉफी शॉप उनकी संस्कृति में गहराई से समाई हुई है, लेकिन जाने से पहले यह जानना महत्वपूर्ण है।

लेखांकन का एक समान दृष्टिकोण मध्य पूर्व के अधिकांश देशों, जैसे ओमान, यमन, सऊदी अरब, दुबई और अन्य अमीरात में मौजूद है।

दुनिया के कुछ हिस्सों में, अधिक से अधिक लक्जरी होटल और रेस्तरां सेवा शुल्क लेते हैं। भी टिप छोड़ने के लिए कॉल करें. ईमानदारी से कहें तो कुछ संस्थाएं ऐसा सिर्फ इसलिए करती हैं क्योंकि वे जानते हैं कि इससे बचना संभव है। इससे भी बदतर, कई जगहें 20% टिप दर्ज करें और फिर टिप के लिए दूसरी पंक्ति जोड़ें। बहुत सारे अवांछित आगंतुक अतिरिक्त या तो कानून पर हस्ताक्षर करने की जल्दी में या कभी-कभी सिर्फ इसलिए क्योंकि वे स्थानीय भाषा नहीं समझते हैं। मैं ऐसा करने वाली जगहों से प्रभावित नहीं हूं, मुझे लगता है कि यह बेईमानी है।

^{यह आम होता जा रहा है – सेवा शुल्क, साथ ही अतिरिक्त टिप की भी गुंजाइश}

यदि आप निश्चित नहीं हैं कि सलाह देनी चाहिए या नहीं…

यदि संदेह हो, तो आप अपने होटल के दरबान या फ्रंट डेस्क, या यहां तक ​​​​कि अपने स्थानीय से पूछ सकते हैं, “यहां धन नीति क्या है” और वे आपका मार्गदर्शन करने में प्रसन्न होंगे। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर यात्रा करने के लिए निश्चित रूप से मानसिकता में बदलाव की आवश्यकता होती है, क्योंकि पारंपरिक 18% जोड़ना हमारी संस्कृति में इतना अंतर्निहित है, फिर भी अधिकांश अन्य देश इस प्रथा का पालन नहीं करते हैं।

सलाह का अक्सर कोई तार्किक अर्थ नहीं होता

दिलचस्प बात यह है कि कॉर्नेल यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि किसी व्यक्ति को मिलने वाली सेवा की गुणवत्ता टिप की राशि के अनुरूप नहीं है। बल्कि, सर्वर कितना आकर्षक था और/या कुल बिल कितना था, इसके आधार पर एक मजबूत सहसंबंध पाया जा सकता है। तो यह वास्तव में “आपकी संपत्ति पर कर” से अधिक है। जो व्यक्ति अधिक महंगे भोजन के लिए भुगतान कर सकता है, वह आम तौर पर सेवा की परवाह किए बिना अधिक टिप देगा। इसी तरह के दो अन्य अध्ययनों में पाया गया कि बिल की कुल राशि की परवाह किए बिना, अल्पसंख्यकों को गोरों की तुलना में काफी कम टिप मिलीं। तब भी जब टिप छोड़ने वाले लोग अल्पसंख्यक थे।

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