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फ़िंगर लेक्स क्षेत्र का इतने वर्षों का दौरा करने के बावजूद, हमें करने के लिए बहुत सारी चीज़ें मिलती रहती हैं। मैं मार्गदर्शन के लिए स्थानीय मित्रों और रास्ते में मिलने वाले लोगों पर भरोसा करता हूं, खासकर गर्मियों के महीनों के दौरान जब कई पर्यटन स्थल लोगों से भरे होते हैं और हमारा पूरा लक्ष्य भीड़ से बचना होता है, न कि उनमें शामिल होना।
अपनी पिछली यात्रा के दौरान, हमें अपने बच्चों और पिल्लों के साथ ऐसा करने का मौका मिला। यहां हमारी पसंदीदा हालिया खोजों में से 7 हैं।
एक दृश्य के साथ ब्रंच
द ओक में एल्फ उन स्थानों में से एक था जहां हम अक्सर जाते थे लेकिन कभी रुकने का मौका नहीं मिला, मुख्यतः क्योंकि छोटा भोजनालय मौसमी है और यह गर्मियों के महीनों में व्यस्त हो जाता है। हम एक सुबह दोपहर के भोजन के लिए रुके, अंततः वहां पहुंचने के लिए उत्साहित थे, और तुरंत प्रशंसक बन गए। कोडी, मालिक और उसके कर्मचारियों ने हमारा गर्मजोशी से स्वागत किया और हमें क्षेत्र में अब तक का सबसे अच्छा दोपहर का भोजन परोसा। साथ ही, उनकी कॉफ़ी उत्तमता से बनाई जाती है – इसे ढूंढना हमेशा आसान नहीं होता है। कोमल कुत्तों के साथ अपने डेक पर बैठें और सेनेका झील का दृश्य देखें। आपके पहुंचने से पहले, उनके ताज़ा पके हुए पकौड़े आज़माएँ और उनके चिकन और वफ़ल के लिए जगह बचाएँ।
चिकन और वफ़ल स्वर्ग।
एक दृश्य के साथ कॉफी.
न्यूयॉर्क के एकमात्र राष्ट्रीय वन में पैदल यात्रा करें
यह कुछ ऐसा है जो मैं वर्षों से करना चाहता था, लेकिन फिर, यह कभी सीज़न नहीं रहा या मेरे पास कभी समय नहीं था। फिंगर लेक्स राष्ट्रीय वन में लंबी पैदल यात्रा बाहरी उत्साही लोगों के लिए जरूरी है। विभिन्न पगडंडियाँ घाटियों, चरागाहों, जंगलों और खड्डों के साथ 30 मील से अधिक की दूरी तय करती हैं। इस विविधता का मतलब यह भी है कि कोई भी दो यात्री कभी भी एक जैसे नहीं होते हैं। कुछ पगडंडियाँ एकांत समुद्र तटों की ओर ले जाती हैं जहाँ हम खुशी-खुशी ठंडक पाने के लिए रुके और झील के बेहतरीन जीवन का आनंद लेते हुए कुछ घंटे बिताए। हमेशा पिकनिक मनाएं. यह उन बाहरी गतिविधियों में से एक है जिसे आप बार-बार करते हुए पाएंगे।
उन शांत झील स्थलों को ढूँढना फायदेमंद है।
सूरज चूमा और बाहरी मनोरंजन के लिए तैयार।
ऐतिहासिक शहरों का अन्वेषण करें
फ़िंगर लेक्स का बहुत सारा इतिहास है, लेकिन बहुत कम लोग इसके बारे में जानते हैं क्योंकि वे या तो इसके कुछ सबसे महत्वपूर्ण गांवों को भूल जाते हैं या वहां से गुज़र जाते हैं। उनमें से एक हैमंडस्पोर्ट, एनवाई है। खूबसूरत केउका झील के किनारे स्थित, यह प्लेज़ेंट वैली वाइन कंपनी का घर है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका की पहली वाइनरी है। यह डॉ. कॉन्स्टेंटिन फ्रैंक का घर भी था, वह व्यक्ति जिसने इस क्षेत्र में वाइनमेकिंग में क्रांति ला दी थी, जिसके परिवार के पास एक वाइनरी थी जो आज भी फल-फूल रही है। उनकी स्थानीय ब्रुअरीज ने कई पुरस्कार और प्रशंसाएं जीती हैं, और वहां पृथ्वी पर सबसे तेज़ आदमी ग्लेन एच. कर्टिस ने उड़ना सीखा है।
शहर के चौराहे पर या झील के किनारे बैठने से अधिक, हम कुटिल झील आइसक्रीम के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेते हैं, जो 30 वर्षों से अधिक समय से मुस्कुरा रहा है।
केउका झील का दृश्य
कुटिल झील आइसक्रीम कंपनी
न्यूयॉर्क के डाउनटाउन क्षेत्र हैमंडस्पोर्ट में गर्म दोपहर का आनंद लें
समय में एक कदम पीछे
पेन यान शहर केउका झील के सिरे पर स्थित है। यहीं पर हमने 7-मील, लगभग 10,000 साल पुराने केउका लेक आउटलेट ट्रेल, एक पुराने रेलमार्ग पर पैदल यात्रा करते हुए दोपहर बिताई, जो परित्यक्त पेपर मिलों और तालों से होकर गुजरता था। हालाँकि पैदल (या बाइकिंग) मार्ग आज शांत और शांत है, यह एक समय बहुत व्यस्त स्थान था जिसने स्थानीय व्यापारियों और किसानों के लिए लाभ और अवसर का रास्ता खोल दिया था। बाइकिंग, लंबी पैदल यात्रा और कुत्ते को घुमाने के अलावा, आप सर्दियों के महीनों में नदियों में मछली पकड़ने और स्नोमोबिलिंग, डाउनहिल स्कीइंग और स्नोशूइंग भी कर सकते हैं। हमारे लिए, यह सब झरनों के बारे में था, परित्यक्त मिल के बगल में कैस्केड फॉल्स और दूरी में सेनेका फॉल्स। विशेष रूप से, न्यूयॉर्क के सेनेका फॉल्स में वेस्ले चैपल, पगडंडी से 40 मिनट नीचे और केयुगा झील के नजदीक है, जहां उन्मूलनवादी ल्यूक्रेटिया मॉट और एलिजाबेथ कैडी स्टैंटन ने पहले महिला अधिकार सम्मेलन के लिए 200 महिलाओं की मेजबानी की, जिसने अनिवार्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में महिला आंदोलन की शुरुआत की। 1848.
सेनेका फॉल्स
परित्यक्त कैस्केड मिलसाइट
पेन यान एक स्थानीय किसान बाज़ार और शिल्प बाज़ार का भी घर है, जहाँ आप अपनी पसंद की कोई भी चीज़ पा सकते हैं। यह विशाल मौसमी बाज़ार कुछ बेहतरीन स्थानीय फार्मों की पेशकश करता है। यहां कृषक समुदाय मजबूत है, यह बात आसपास ड्राइविंग करते समय स्पष्ट हो जाती है, खासकर गर्मियों के महीनों में। जहां तक नजर जाती है, घास के परिदृश्य, विस्तृत खुले मैदान, खेत और मैदान। यहां एक बड़ा अमीश और मेनोनाइट समुदाय भी है और हमें उनकी कुछ उपज और वस्तुओं का आनंद लेने का मौका मिला। 
जिन खोजों के बारे में मैं बहुत उत्साहित था उनमें से एक पेन यान में ओक हिल होलसेल मार्केट थी। बहुत सारी ताज़ी और बेकरी चीज़, साथ ही मसाले और अन्य सूखे खाद्य पदार्थ किफायती कीमतों पर। हो सकता है कि मैंने यहां एक पैसा भी खर्च किया हो।
सुबह-सुबह कश्ती यात्रा पर जाएं
जब मौसम अच्छा होता है तो हम अपनी बाहरी गतिविधियाँ जल्दी शुरू करना पसंद करते हैं। इसमें से कुछ भीड़ और गर्मी से बचने के लिए है, लेकिन ज्यादातर इसलिए क्योंकि हमें उन शुरुआती घंटों में प्रकृति की शांतिपूर्ण शांति मिली। यह कयाकिंग के लिए भी है, जिसे आप किसी भी झील पर कर सकते हैं।
हमने समिट से स्ट्रीम एडवेंचर्स तक अपनी कयाक किराए पर लीं। मालिक मार्क मोस्कल मछली पकड़ने की यात्रा भी प्रदान करते हैं, जो निश्चित रूप से एक शुरुआती गतिविधि है। यदि आप किसी स्थानीय व्यक्ति के साथ क्षेत्र को थोड़ा और बेहतर तरीके से देखना चाहते हैं तो वह और उनकी टीम आपको सेनेका झील के चारों ओर एक कश्ती यात्रा भी कराएंगे।
यह हमारे दिन की शुरुआत करने का सही तरीका था। मैं समझता हूं कि झीलें हमेशा खूबसूरत होती हैं। शुरुआती सुबहें खास थीं, लेकिन वे सूर्यास्त भी आश्चर्यजनक थे।
शराब से बाहर निकलो
शराब के अलावा स्वाद के लिए और भी बहुत सी चीज़ें हैं! बच्चे स्थानीय पेय का आनंद नहीं ले सकते, लेकिन यदि आपके पास कुछ समय है, तो उन्हें अवश्य आज़माएँ। मैं टू गोट्स ब्रूअरी, ग्रिस्ट ब्रूअरी और वैगनर वैली ब्रूअरी से परिचित हूं, ये सभी सेंट्रल फिंगर लेक्स में स्थित हैं, लेकिन यहां देखने के लिए और भी बहुत कुछ है (इस बीयर मानचित्र को देखें), और ये स्थान परिवार के अनुकूल भी हैं। इस आखिरी यात्रा में हमारी नई खोज क्लाइम्बिंग बाइन्स हॉप फार्म थी। मैं पहले कभी किसी फ़ॉस्टर फ़ार्म में नहीं गया था और यह एक बेहतरीन पहला अनुभव था। मौसम अनुकूल था, खेत अद्भुत था और बीयर, जो उनके अपने हॉप्स से बनी थी, स्वादिष्ट थी। मेरी पसंदीदा सूची में जोड़ा गया.
हमें एफएलएक्स डिस्टिलरी में रुकने का भी मौका मिला। हमने चखा, कार्यस्थल पर डिस्टिलरी का दौरा किया और घर लाने के लिए कुछ बोतलें खरीदीं। अधिक समय होने पर हम यात्रा करेंगे।
सब कुछ खाओ
फिंगर लेक्स में अच्छा खाना प्रचुर मात्रा में मिलता है। हैंड + फ़ुट से, जो गैफ़र जिले में मेरी पसंदीदा जगह है, अमेरिकी मेले और स्थानीय उत्पादों और वाइन पेयरिंग (साथ ही चुनिंदा दिनों में लाइव संगीत) के साथ मीठे स्टोनकैट कैफे से लेकर ग्लेनोरा वाइन सेलर्स में अधिक वेराइसन तक, यह मेरी सूची के आधे के करीब भी नहीं है, और इसमें क्षेत्र के व्यंजन भी शामिल नहीं हैं। मैंने फिंगर लेक्स के कई क्षेत्रों, जैसे कैनडाईगुआ और स्कैनियल्स, जिनेवा और नेपल्स में अपना रास्ता खाया।
गर्मियों के महीनों के दौरान, मैं आपको फुलकर्सन वाइनरी में चेरी, शतावरी, और जल्द ही आड़ू और सेब जैसे उनके प्रसाद के लिए खेतों का दौरा करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं, और पूरे क्षेत्र में किसान बाजारों में, जैसे कि कॉर्निंग में हर गुरुवार को आयोजित किया जाता है। वहां उत्पादित भोजन की तुलना में किसी भी चीज़ का स्वाद उतना मीठा या ताज़ा नहीं होगा और किसी क्षेत्र से बेहतर जुड़ा हुआ नहीं होगा।
फुलकर्सन में चेरी
हमारे लिए, फ़िंगर लेक्स वाइन कंट्री की यात्रा के लिए कोई ख़राब मौसम नहीं है, लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि गर्मियाँ सभी प्रकार के रोमांच के अवसरों से भरी होती हैं। फिंगर लेक्स में करने के लिए बहुत सी चीजें और तलाशने लायक क्षेत्र हैं। आप उनके बारे में क्षेत्रीय यात्रा कहानियां लाइब्रेरी में पढ़ सकते हैं।
अधिक तस्वीरों के लिए, फिंगर लेक्स के लिए मेरे इंस्टाग्राम हाइलाइट्स देखें। इस बीच, हम गर्मियां आने से पहले इस क्षेत्र की एक और यात्रा की तैयारी कर रहे हैं, इस बार सिर्फ मैं और मेरा प्रिय। बने रहें!
सभी फोटोग्राफी प्रकाशक की संपत्ति है और बिना अनुमति के इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। ब्रेव वर्ल्ड मीडिया, एक मीडिया एजेंसी जिसका मैं भागीदार हूं, को फिंगर लेक्स वाइन कंट्री द्वारा अनुबंधित किया गया था। यह पोस्ट उस समझौते का हिस्सा नहीं है और इसे लिखने के लिए मुझे कोई मुआवज़ा नहीं दिया गया। सभी विचार मेरे अपने हैं।
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